白菜とじゃがいものヘルシーすき焼き（レシピ付）レシピあり

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おいしそう！

すき焼きのメインはやっぱりお肉ですよね。でも、我が家では野菜オンリーのすき焼きが度々登場します。野菜の水分を利用して煮るので、野菜の甘みと旨みがたっぷり詰まった美味しい一品に仕上がります。そのまま食べても美味しいですが、やはり卵にくぐらせたほうが断然美味です。ココでご紹介するひとり分の量を、2～4人分の小鉢に取り分ければ、副菜の一品”野菜の旨煮”に早変わりです。メインの一品としても......