レシピブログ
我が家の食卓には、お肉料理や揚げ物の付け合せに”バターソテー”がよく登場します。 野菜の種類はその時によって変わりますが、人参やほうれん草を使うことが多いです。 人参は、千切りにしてソテーしても美味しいですが、こんな風に大きめにカットしたものを茹でてから軽くソテーするのも美味です。 茹でる際に砂糖を加えておけば甘い人参のソテーになるので、人参が苦手なお子様でも美味しくいただけると思います。 ......
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