レシピブログ
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さつま芋が沢山あったので、スープにしていただきました。 砂糖などの甘味料は使わずに、素材の甘みをそのまま生かして作っています。 フープロやジューサーなどを使うと、お店でいただくような滑らかなスープになりますが、ココでは簡単にフォークやホイッパーなどで潰しているだけなので、少しお芋の粒が残っています。 見た目よりも素朴感たっぷりのスープです^^ パンと一緒に是非どうぞ。 ■さつま芋のポタージュ......
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