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じゃがいもの代わりに、甘いさつま芋を使って作ったポテトサラダです。 ココでは、大人向けに玉ねぎのスライスを合わせて作りましたが、お子様用に作る時には玉ねぎは不要です。 代わりにコーン缶などを加えると、更に甘みが増してスイートなサラダになります。 さつま芋のボリューム感で、しっかりお腹にたまる一品です。 ■さつま芋のスイートポテトサラダレシピ(2人分) 【材料】 ・さつま芋・・・2本(200g......
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