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かなり久しぶりにパンを焼きました。 いつもの分量のうち、2個をツナマヨコーンパンに、2個をグリルサンド用に、残りは丸めて成形して焼きました。 ウチでは、この程度の量のパンを作る時には、パン捏ね機能の付いたハンドミキサータイプのものを使って捏ねるので、捏ね時間は5分程度しかかかりません。 完全手捏ねだと15~20分くらいかかりますが、かなりの時間短縮になるので便利です。 私が使っているものはこ......
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