かつおと葉玉ねぎのグリル（レシピ付）レシピあり

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おいしそう！

道の駅で「葉玉ねぎ」を見つけたので買ってみました。見た目は青い葉の多い長ねぎのようですが、根元がふっくらしていて、4センチくらいの玉ねぎの子ども!?が付いているものです。炒めていただくのが美味しそうだったので、早速かつおのグリルに合わせていただきました。葉玉ねぎは、炒めると甘みと辛みとが良い感じで調和して、食が進む一品になりました。ココでは白ワインとバルサミコ酢で味付けしま......