レシピブログ
お刺身用の真鯛のサクを1本使ったサラダです。 角切りにした甘いトマトが、味と色のアクセントになっています。 レストラン風に、真鯛と相性の良いオレンジなどの柑橘系フルーツを散らしても良いですね。 おもてなし料理にもオススメの一品です。 ■真鯛と角切りトマトのカルパッチョ風サラダレシピ(2人分) 【材料】 ・真鯛サク・・・1本(100gくらい) ・トマト・・・1個 ・レタス・・・葉2枚 ・エシャ......
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