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【メニュー】 そうめん(茗荷・長ねぎ・大葉・大根おろし・生姜・胡麻付)、野菜天ぷら&かき揚げ、茄子の生姜醤油煮、山椒の葉の佃煮 冷たい麺の季節になりましたね。 我が家では、今年初の”そうめん”です。 そうめんは、シンプルに麺つゆにつけていただくのも良いですが、茄子の生姜醤油煮を加えて一緒にいただくと、味のアクセントになって美味しいです。 ボリュームアップしたい時は、茄子と一緒に豚肉を炒めて加......
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