かつおの韓国風トマト煮（レシピ付）レシピあり

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おいしそう！

本日もかつおレシピです。「トマト煮」といっても、実際に煮る時間は30秒～１分程度で、作り方はエビチリに似ています。見た目もエビチリ似ですが、こちらはコチジャンの辛さなので、エビチリほどの辛みはありません。また、トマト缶を使っているので、爽やかな酸味が心地良い美味しさになっています。かつおは火を通すとパサつきやすいですが、今回使った「スマガツオ」は、焼いても身がふんわり柔らか......