シンプルに・・・生姜たっぷり焼き茄子（簡易レシピ付）レシピあり

0

おいしそう！

見ての通り・・・焼き茄子です。焼き茄子は、柔らかくて甘い茄子の旨みを一番しっかり楽しめる一品ですよね。作り方は簡単。魚焼き用のグリルでこんがり焼いてから、皮をむき、すりおろした生姜とだし入り醤油（生醤油・めんつゆでもOK）をたっぷりかければ完成です。ねぎや茗荷、かつお節などのトッピングも美味しいです。胡麻油やラー油をかけると、またひと味違う一品に仕上がります。・・・ということで、......