レシピブログ
銅製の玉子焼き器で焼いた厚焼き玉子です。 卵液(3~4個分)にお出汁(お好み量)と刻んだ小ねぎを加えて作りました。 食べると、ねぎの香りがフワッと広がり、美味しさのアクセントになっています。 ねぎの代わりにニラで作ることもありますが、こちらもなかなか美味です☆ 銅製の玉子焼き器で作ると、焼き上がりと美味しさが全然違います。 使い始めの頃はその良さをあまり実感出来ませんでしたが、最近になってよ......
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