レシピブログ
例のごとく道の駅へ行ったら「キクラゲ」を発見! 珍しかったので迷わず買ってきました。 独特の歯ごたえのキクラゲは炒め物でいただくのが美味しいので、キャベツやもやしなどと一緒にオイスターソースで味付けをして炒めていただきました。 キャベツやもやしなども歯ごたえが良いですが、キクラゲはそれらとはまた違った食感を楽しむことが出来ます。 今回は、旦那サマ用には豚肉を、kaju用にはホタテ貝柱を加えて......
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ホタテのガーリック醤油
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