レシピブログ
柔らかくて甘みの強いカブは、お漬物にしても美味しいです。 シンプルに作る時は、薄切りにカットしてから塩をふり、5~10分ほど置いて水気を絞るだけでOKですが、ココでは昆布やかぼすなどを加えて、即席とはいえ風味豊かに仕上げてみました。 かぼすの代わりに、ゆず、すだちなどで作っても美味しいです。 お口直しの一品にサッパリするお漬物です。 ■カブの即席お漬物☆かぼす風味レシピ(2~3人分) 【材料......
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