レシピブログ
ケチャップの量が少ないので黒っぽい仕上がりになっていますが、味はしっかりチリソースです。 心地良い辛さでご飯が進む一品に仕上がりました。 チリソース煮は中華鍋でももちろん作れますが、味わい鍋を使えばフタをして煮るだけで簡単に美味しく作ることが出来ちゃいます。 焦げつく心配も無く、茄子は芯まで柔らかく煮えて、トロトロうまうまっ☆ 余熱調理が出来るので、ある程度火が通ったらフタをしたまま放置して......
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