レシピブログ
じゃがいも(メークイーン)ときのこを炒め、仕上げにバターで和えた簡単な一品です。 じゃがいもは、火通りが良いようにスライサーで薄くスライスして炒めています。 スライスして炒める時は、形が崩れにくいメークイーンを使うのがオススメです。 食感まで美味しく仕上がります。 きのこは、ココではしめじを使いましたが、エリンギやマッシュルームを使うとより美味しく仕上がります。 お好みでベーコンを炒めて合わ......
ビシソワーズ(ジャガイ...
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