【献立】野菜たっぷりポトフ、マカロニとカボチャのマヨサラダ、パンレシピあり

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おいしそう！

【献立】野菜たっぷりポトフ、マカロニとカボチャのマヨサラダ、パン中途半端に残っていた野菜を使い切る週末の献立です。野菜たっぷりポトフです。今回の具材は、玉ねぎ、じゃがいも、人参、キャベツ、しめじの5種類。小ぶりの玉ねぎは、底に十字の切り込みを入れて丸ごと煮込みました。味付けは白だしベースですが、ローリエや胡椒を効かせて洋風に仕上げています。白だし＝コンソメの代用みたいな感じです......