レシピブログ
【献立】 天然真鯛のソテー・バルサミコ風味、新じゃがのサラダ、塩茹で芽キャベツ、切干大根の煮物、納豆汁、もち米&玄米入りご飯 美味しそうな真鯛があったので、オリーブ油で表面をカリッと焼いて仕上げました。 切り身には、下味として塩・胡椒・ガーリックパウダー・ハーブスパイス・粉チーズをふっています。 その後、全体に小麦粉をまぶし、皮目から両面をカリッと焼けば完成。 ソースは、真鯛を焼いたフライパ......
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