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ほうれん草の中華風炒め物です。 生姜の風味が効いていて、見た目よりもサッパリとした一品です。 豆苗(とうみょう)など、歯ごたえの良い青菜野菜で作ると、よりシャキ感が増して美味しくいただけます。 ■ほうれん草の中華風炒めレシピ(2~3人分) 【材料】 ・ほうれん草・・・1束 ・生姜みじん切り・・・小さじ1~1.5(チューブタイプの生姜で代用可※1) (材料-A) ・オイスターソース・・・小さじ......
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