レシピブログ
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9月は忙しすぎて、写真ばかり撮りためて全然UP出来なかった~! ・・・ということで、今さら感もありますが、ゴーヤ料理をUPします^^; 実家でとれた大量のゴーヤ。 さすがに炒め物にも飽きてきたので、胡麻和えにしていただきました。 ゴーヤは、縦半分にカットしてから中の種とワタをきれいに取り除き、薄くスライスして塩をふっておきます。 水気が出てきたら軽く絞り、サッと熱湯をかけるか、3......
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昔ながらの伝統技法で手焼きされたふっくら焼きあな...
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