里芋の塩茹でレシピあり

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おいしそう！

里芋の塩茹でです。ピンポン玉サイズの小さなものばかりを集めてよく洗い、皮ごと塩茹でしたものです。皮ごと茹でるとツルンときれいに皮がむけます。そのままでも、醤油につけていただいても美味しいです。おやつ感覚なら、少し甘めの砂糖醤油につけていただくのもオススメです。お茶うけにも、おかずの一品にも是非どうぞ。もし食べ切れなかったら、素揚げにしてもよし、衣をつけてフライにしてもよし＾＾ k......