赤大根ときのこのホットサラダレシピあり

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おいしそう！

赤大根ときのこのサラダです。この赤大根、中も真っ赤だと思ってカットしたら白かった＾＾赤大根はグリルしても美味しいのですが、今回はそのままサラダでいただきました。皮付のまま1～2ミリ厚にスライスし、ひと口で食べやすいサイズにカットしたら、トマトと合わせてボウルに入れます。そこに、オリーブ油でソテーして塩・胡椒・ガーリックパウダーで味付けをした熱々きのこを加え、お好みのドレッシングを合わ......