【クリスマスメニュー】フライパンとオーブンで作るローストビーフレシピあり

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おいしそう！

クリスマスメニューです。ローストビーフを作りました。いろいろな作り方があるようですが、我が家では、お肉の表面をフライパンで焼いてから、オーブンで加熱調理しました。ソースはお好みですが、今回は玉ねぎのすりおろしやバルサミコ酢を煮詰めて、甘酸っぱい感じに仕上げました。クリスマス当日はこんな風にカットして盛り付けますが、翌日はサンドイッチにしたり、サラダ風にしたり・・・アレンジを......