レシピブログ
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大根と人参のなます・・・風ですが、実は、市販のドレッシングで和えただけのシンプルなサラダです。 コレ、お正月の一品に作りました。 いつもなら、甘酢に漬けて「なます」として出すのですが、この味にも飽きてきた(^^;)ので、たまには変化を・・・ということで、見た目は和風ですが味は洋風に仕上げてみました。 作り方はとっても簡単。 千切りにした大根と人参に塩をふり、10分ほど置いてから水気を絞ったら......
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黄金比率!失敗しない筑...
薄切り大根の塩麹わさび...
大根の葉とツナの炒め物
奥出雲和牛の極上ローストビーフ 白雲
令和6年産の新米 心がさね<縁>
黒毛和牛のサーロイン 八重霞<縁>
4種のチーズをサクサクえびせんべいでサンド
まるで創作料理のような大人のえびチーズサンド
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