長芋たっぷり！野菜春巻きレシピあり

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おいしそう！

久しぶりに作りました・・・春巻きです。我が家の春巻きの具材は、原則として野菜オンリー。肉や海老などが入りません。今回作った春巻きは、長芋がメインです。 5ミリ角くらいにザックリとカットして、たっぷり加えています。長芋のサクサクとした食感がアクセントになって、なかなか美味しいですよ。長芋以外に加えた具材は、ニラ、長ねぎ、玉ねぎ、きのこ（椎茸・えのき・しめじ）など。分......