九条ねぎの卵とじレシピあり

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おいしそう！

九条ねぎの卵とじです。九条ねぎが美味しそうだったので買ってみました。ねぎは火を通すと甘みが出るので、食べやすい長さにカットしてフライパンで焼きました。塩胡椒で味を調えたら、お出汁やだし醤油を少々加えた溶き卵を流し入れて、全体をまとめれば、卵とじの完成。卵の量を増やしてしっかり巻けば、卵が主役の卵焼きになりますが、ココではねぎが主役なので、ねぎを3～4本に対し、卵は1個にして......