おつまみに・お弁当に・・・新ごぼうの唐揚げレシピあり

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おいしそう！

ごぼうの唐揚げです。柔らかい新ごぼうが店頭に並ぶようになりました。ごぼうには整腸作用があるので、お腹スッキリ！ダイエットにもオススメです。食べ方は沢山ありますが、今回は唐揚げでいただきました。酒・醤油（各同量）に、生姜とニンニクのすりおろしを合わせた調味液を作り、そこにカットしたごぼうを漬込み、味が染みたら、小麦粉または片栗粉をまぶして油で揚げれば完成。この調味液は、鶏......