レシピブログ
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野菜がメインの晩ご飯です。 久しぶりにバーニャカウダにしてみました。 ニンニクとアンチョビ、オリーブ油、生クリームで真面目に作ると、やっぱり美味しい♪ 今回、ブレンダーは使わず、すり鉢ですっただけですが、それでも美味♪ このソースは、野菜のディップ用だけではなく、お肉やお魚にかけても良いし、パンにつけてもOK。 普段のご飯用だけではもったいないので、BBQやおもてなしにも是非どう......
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