アスパラガス入り、大人のポテトサラダレシピあり

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おいしそう！

アスパラガス入りのポテトサラダです。塩茹でした新じゃがを粗く潰し、1～2ｃｍくらいの長さにカットしてグリルしたアスパラガスを加えたら、ごく薄く塩をふり、粗挽き胡椒、ガーリックパウダーで味を調えます。オリーブ油とバルサミコ酢をまわし入れ、仕上げに少量のマヨネーズを加えて和えれば完成です。マヨネーズたっぷりのポテトサラダと違って、ちょっと大人味!?です。じゃがいもの味をしっかり......