レシピブログ
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ローストビーフと野菜のグリルプレートです。 ベビーコーンは、昨日の調理方法で魚焼きグリルで焼きましたが、それ以外の野菜は、グリルパンで焼きました。 カリフラワーは下茹でしたものを焼いています。 味付けはシンプルに塩胡椒のみ。 食材の甘みを味わいます。 ローストビーフは、お肉の塊に塩胡椒・ガーリックパウダーで下味をつけて一晩寝かせておいたものを、同じくグリルパンで焼いて作りました。......
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