丸ズッキーニのオーブン焼きレシピあり

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おいしそう！

丸ズッキーニのオーブン焼きです。週末、新潟・南魚沼の道の駅に立ち寄ったら、直径10センチくらいの丸いズッキーニを見つけたので、迷わず購入。分厚く輪切り（4分割）にして、オーブンで焼きました。と言っても、いきなりオーブンで焼くのではなく、まずはフライパンで両面に薄く焦げ色がつくくらい焼いてから、塩胡椒・ガーリックパウダーをふり、オーブン皿にのせます。とろけるチーズをかけたら、......