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イカ・長芋・ピーマンのバター醤油炒めです。 イカのミミが冷凍で残っていたので、バター醤油炒めでいただきました。 量が少なかったので、長芋とピーマンもあわせてカサ増しデス^^; 全ての食材を細長くカットしたら、先に野菜を炒め、火が通ったところでイカを加え、塩胡椒で味を調えたら、バターと醤油を加えてサッと炒めれば完成です。 醤油の代わりにめんつゆやだし醤油を使ってもOK。 それぞれの......
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