ピーマンと蓮根のスイートチリ風味きんぴらレシピあり

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おいしそう！

ピーマンと蓮根のきんぴらです。ピーマンを沢山食べたくて、きんぴらに4個も使っちゃいました。いつもの甘辛味に、スイートチリと胡麻を加えたら、ほんのり辛みが効いて、箸が止まらなくなる一品に仕上がりました。スイートチリは我が家の万能調味料デス＾＾作り方はこんな感じ。蓮根とピーマンを食べやすいサイズにカットし、サラダ油と胡麻油を加えた鍋で炒めたら、砂糖（大さじ１）と酒（大さじ２......