レシピブログ
きゅうりとキャベツのピクルスです。 きゃべつのお漬物が食べたかったのですが、買ってから全く使っていなかったワインビネガーがあったので、それに砂糖を加えてシンプルなピクルスにしてみました。 ウチで使っている砂糖はきび砂糖なので、色が若干茶色っぽいですが、普通はもっと野菜の色のまま仕上がります^^; 漬けて3日目以降が食べ頃です。 油っこいお料理のお供にオススメです。 ■ワインビネガーと砂糖......
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