お友達に教えてもらったレシピをアレンジした、おいしいタコのマリネです。ピクルスとレモンソルトの酸味とタコがよくあいます。
★材料
たこ
150g
たまねぎ
1/8
ピクルス
50g
イタリアンパセリ
少々
レモンソルト
少々
胡椒
少々
オリーブオイル
小さじ1
★作り方
(5~15分)
1.
たこをぶつ切りにする。
2.
たまねぎ、ピクルス、イタリアンパセリを刻んで混ぜる。
3.
たこをくわえ胡椒、オリーブオイルと合える。
4.
レモンソルトを散らし、出来上がり。
レモンソルトがない場合はレモンの絞り汁とお塩で代用。