丸ごとじゃがいものマヨマスタード和え（レシピ付）レシピあり

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おいしそう！

じゃがいものマヨマスタード和えです。小粒のじゃがいもを素揚げして、マヨネーズと粒マスタードで和えた一品です。ミートボールみたいな見た目ですが・・・じゃがいもを皮ごと揚げているので、茶色い姿になっています。でも、皮ごと揚げているので、外は香ばしく、中はホクホクの美味しい一品になりました。ちなみに、このじゃがいもは、軽井沢のアウトレット内にあるコンビニで買ったものですが、写真の倍以上の......