レシピブログ
シンプルな野菜のグリルですが・・・ コレ、前日に作ったマッシュルームのアヒージョのオイルを利用して焼きました。 マッシュルームのアヒージョは↓こちら↓ このアヒージョは、オーブン皿にマッシュルームを並べ、半分かくれるくらいのオリーブ油と、塩胡椒、ガーリックパウダー、ドライハーブなどを加えて、オーブンで焼いて作っています。 オイルがグツグツ煮えれば完成。(250℃10分くらい) 旨みが染み......
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