豚肉と白菜の煮浸しレシピあり

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おいしそう！

豚肉と白菜の煮浸しです。白菜の美味しい季節になると、こんなメニューも登場します。今回は豚肉と一緒に煮てみました。豚を炒めてから、白菜を加え、麺つゆやだし醤油などを加えてフタをして弱火でコトコト煮込むだけの簡単な一品です。ココでは、だし醤油で煮ています。水は加えていませんが、白菜からたっぷり水分が出てくるので、ちょうど良い塩梅に仕上がります。だし醤油だけで煮ると、和風の優しい......