野菜たっぷりの揚げ春巻きレシピあり

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おいしそう！

揚げ春巻きです。我が家の春巻きは、毎回具材が変わります。理由は、冷蔵庫の残り野菜の整理になっているから・・・＾＾；今回使ったのは、長芋、玉ねぎ、長ねぎ、しめじ、えのき、春雨。味付けは、酒・醤油・オイスターソース・砂糖・胡麻油・生姜すりおろし・ガーリックパウダー・塩胡椒。春巻きの皮で包み、油で揚げれば完成。具材に長芋を入れると、シャキッとした食感が心地良いです。海老やひき......