胡麻油香る、小松菜としめじの卵とじ炒めレシピあり

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おいしそう！

小松菜としめじの卵とじ炒めです。作り方はこんな感じ。小松菜としめじを炒めたら、白だしを加えて炒め、溶き卵をまわし入れ、卵がほぐれるように全体によく混ぜ合わせます。仕上げに胡麻油をたら～っとまわし入れれば完成。白だしと胡麻油の味付けなので、シンプルですが、だしと胡麻の香りで食が進む一品です。かつおだし、めんつゆなどで作っても美味しいと思います。冬が旬の小松菜は、栄養価も高いで......