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こんにゃくの炒り煮です。 こんにゃくを胡麻油で炒め、甘辛く煮つけました。 コレ、我が家では、お弁当の定番の一品でした。 味付けにめんつゆを使えば、作るのも簡単だし、美味しいです。 カロリーも控え目なので、ダイエット中の一品にもオススメです。 ■こんにゃくの炒り煮レシピ 【材料】 ・こんにゃく・・・お好み量(アク抜き済が使いやすいです) ・鷹の爪・・・お好み量 ・めんつゆ・・・適量......
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