レシピブログ
かつおのたたき風グリルです。 お刺身用のかつおのサクを、きのこと一緒に焼いて、ドレッシングをかけただけの簡単な一品です。 たたき風なので、ドレッシングは醤油系のサッパリしたものを使うと美味しいです。 今回使ったのは、ゆず胡椒ドレッシング。 玉ねぎや青じそのドレッシングも良いですね。 もちろん、ポン酢もオススメ。 5分ほどで作れて、しっかりメインになる一品なので、忙しい時には特にオススメ......
かつおのたたき
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