レシピブログ
ごぼうのマリネです。 粒マスタードの風味を効かせた一品です。 先日、お気に入りのお店で美味しいお魚のカルパッチョをいただいた際、ごぼうのマリネがトッピングされていて、これがとっても美味しかったので、家にある調味料で作れれば・・・と、真似して作ってみたのがコレです^^; さすがに、お店と同じ味とはいきませんが、まずまず良い感じに出来上がったので、レシピを書き残しておきます。 単品でいただいて......
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