レシピブログ
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いも餅の照焼きです。 じゃがいもを沢山いただいたので、いも餅を作りました。 作り方は簡単。 じゃがいもを茹でて潰したら、塩ひとつまみと、片栗粉を加えてよく混ぜ合わせ、丸く成型したら、フライパンで両面をこんがり焼き、仕上げに甘辛ダレをまわし入れてよく絡めれば完成。 モチッとした食感がクセになります。 海苔を巻いて食べれば、いそべ餅になります^^ 小腹が減った時のおやつにもオススメです。 ......
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