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茄子とトマト入りマカロニグラタンです。 茄子とトマトのチーズ焼きを作る予定でしたが、出来上がったらマカロニグラタンになっていたという・・・^^; なんとなくマカロニが食べたくなったので、途中からメニューを変えちゃいました。 ・・・というワケで、見た目にはマカロニだけですが、底には茄子とトマトがぎっしり敷き詰められています^^ ・・・というワケで、ホワイトソースも作っていなかったので、温めた......
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