レシピブログ
ピーマンとしめじのカレー風味スイートチリ炒めです。 先日、長野でガラムマサラの七味を買ってきたので、炒め物に使ってみました。 めっちゃ辛い!けど香りが最高♪ 加減が分からず、少々入れすぎ感の仕上がり(辛い!)でしたが、揚げ物などの下味にも美味しく使えそうなので、これからいろいろな料理に使っていきたいです。 スイートチリの甘辛い味と、カレー風味は、エスニックな南国の味がします。 甘党の方は......
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