揚げ餃子のポン酢醤油あんかけレシピあり

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おいしそう！

揚げ餃子のポン酢醤油あんかけです。揚げ餃子は米酢+醤油のタレでいただくことが多いのですが、最初からあんかけ風のタレをかけておいても良いかな、なんて思って、こんな風に作ってみました。タレの味はお好みですが、ココでは、ポン酢に水と醤油を少々合わせています。鍋で温めたら、水溶き片栗粉でとろみをつけて、揚げ立ての餃子にかければ完成。食べてみれば、ポン酢のジュレみたいな感じです^^ お弁当......