するめいかのリングフライレシピあり

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おいしそう！

イカリングフライです。久しぶりにするめいかを買ってみました。皮をむき、胴は輪切りにしてフライに、ワタとゲソはホイル焼きにしました。身がやわらかくて美味しい♪ リングフライは、輪切りにした切り身に塩胡椒・ガーリックパウダーをふってから、小麦粉→溶き卵→パン粉の順に衣をつけ、油で揚げれば完成。下味をしっかりつけておくと、美味しくいただけます。今回下処理は自分でやりましたが、お店で......