ひとり鍋のロールキャベツレシピあり

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おいしそう！

ロールキャベツです。我が家では、じゃがいもや人参、玉ねぎなどと一緒に煮込むのが定番です。味付けはその時の気分で変わりますが、今回はコンソメに醤油とオイスターソースを少々加えて作ってみました。ロールキャベツのキャベツは、お肉を巻きやすいように予め火を通しておくのですが、茹でても良いですし、水をかけてラップをしてレンチンでもOKです。軸のところは薄くスライスしておいたり、切り込みを入れ......