即席！麻婆豆腐茄子（レシピ付）レシピあり

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おいしそう！

即席の麻婆豆腐茄子です。私が豆腐ダイエットをする時によく登場する一品です。ダイエットメニューでは、具材は豆腐だけにするのですが、普段のおかずには茄子を加えて作ることが多いです。即席なので、めんつゆと食べるラー油を使って味付けしています。あとはお好みで、砂糖や醤油をプラスして自分好みに調整してみてください。今回は、作り置きしておいたまぐろの肉味噌があったので、それも加えています。......