皮から手作り、モッチリ水餃子レシピあり

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おいしそう！

皮から手作り、水餃子です。ニラとあさつきと、ツナ缶の使いかけがあったので、残り物整理の水餃子を作りました。餃子の皮は買い置きが無かったので、手作りで。小麦粉と強力粉があれば簡単に作れるのですが、準備を始めたら、なんと小麦粉が足りない！というわけで、不足分は米粉で代用。小麦粉も米粉も使い切りました^^; 具材には、ニラ、あさつき、しめじなど、冷蔵庫の残りものをみじん切りにして合......